鞍山市上海信利熏腊店简介

老街上的上海信利熏腊店原属南国的“上海信利食物号”，始建于清朝末年。1956年，为响应国家“支援鞍钢”号召，整体由上海搬迁到鞍山。当年首创的6位老师傅，凭着高超的技艺，生产出独特风味的肉类熟食制品，令鞍山市民大饱口福。 “信利的熟食味最正、最好吃，到信利买熟食，我们最放心。”“从来不用担心在信利买来的熟食会不新鲜，人家的货每天都不够卖，根本没有剩货。”消费者的口碑是这家老字号职工通过多少年如一日的努力才得来的。逢年过节，熏腊店里会排起长队，那长队常常会排到门外并甩出老远，从店里挤出来的人们，手里拎着左一个袋右一个袋的熟食，热腾腾的熟食从食品袋里散发出扑鼻的香气……排在长队后面的人虽然不得不眼巴巴的等待，但为了餐桌上能多出几道美味也决不会放弃，这长长的队列已成为年节信利熏腊店门外的一道独特的风景。